Apa Itu Tempe dan Apa Manfaat nya untuk Tubuh

Manfaat Tempe

Apa Itu Tempe dan Apa Manfaat nya untuk Tubuh – Tempe merupakan salah satu makanan khas atau makanan tradisional yang berasal dari Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah di temukan di pasar tradisional maupun pasar modern.

Apa Itu Tempe dan Apa Manfaat nya untuk Tubuh

Rasanya yang enak dan juga murah, membuat makanan ini sangat gemar di nikmati oleh masyarkat Indonesia. Tempe bisa di olah dalam berbagai jenis makanan. Bisa di goreng jadi cemilan, dan bisa juga di tumis sebagai pelengkap makanan sehari-hari.

Di balik rasa enak dan murahnya, tempe ternyata memiliki sejuta manfaat bagi tubuh. Hal ini sudah di buktikan dengan penelitian yang telah di lakukan baik itu penelitian dari dalam negeri dan juga luar negeri.

Namun sebelum masuk kedalam manfaatnya, kita harus tahu dulu darimana kah tempe ini berasal dan bagaimana cara mengolahnya sehingga bisa menjadi tempe. Jenis makanan ini sendiri berasal dari kedelai putih yang kemudian di fermentasi hingga berjamur dan jadilah tempe.

Manfaat tempe sendiri sangatlah banyak bagi tubuh manusia. Dimana ia dapat mengaktifkan sel imun. Dimana sel imun ini sendiri berfungsi untuk menjaga tubuh agar selalu sehat dan baik untuk menangkal virus dan bakteri jahat yang masuk kedalam tubuh.

Tak hanya itu saja, bahwa penelitian yang di lakukan membuktikan jika tempe memiliki kandungan isoflavon yang tinggi yang mampu memberikan efek anti peradangan dan juga anti tumor. Percaya atau tidak jika tempe juga bisa membuat berat badan stabil. Dan banyak orang diet, di sarankan untuk mengkonsumsi tempe sebagai pengganti daging. Tempe kaya akan protein yang baik bagi tubuh.

Protein tinggi dari tempe ini bisa membuat orang yang diet merasakan kenyang lebih lama dan bisa membuat orang diet dapat mengatur pola makannnya dengan baik. Selain membuat kenyang lebih lama, tempe juga bisa mengencangkan otot atau membentuk otot tubuh.

Fungsi protein sendiri salah satunya yakni memperbaiki jaringan otot yang luka atau sobek karena efek dari olahraga dan tempe juga bisa membuat jaringan otot tetap baik. Dalam penelitian yang di lakukan di dalam negeri melibatkan sekitar 50 orang lebih para lansia. Dimana mereka setiap hari di berikan tempe sebanyak 160 gram selama 4 minggu Game Zynga Poker.

Dari hasil yang di lakukan tersebut, tempe terbukti bisa menurunkan kolestrol jahat dan tempe juga memiliki kemampuan untuk menurunkan resiko penyakit jantung. Wow,, itulah sekilas manfaat tempe yang tak banyak orang ketahui. Perlu di ingat yakni, makanan murah belum tentu memiliki khasiat yang murah juga.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *