Makanan Khas Yang Wajib Ada Saat Lebaran

Makanan Khas Yang Wajib Ada Saat Lebaran

Makanan Khas Yang Wajib Ada Saat Lebaran – Tradisi lebaran tak hanya kaya akan makna berkumpul bersama keluarga saja, namun juga dimaknai dengan saling memaafkan dan menjaga hubungan baik antara satu manusia kemanusia yang lainnya.

Makanan Khas Yang Wajib Ada Saat Lebaran

Idul fitri juga selalu identik dengan makanan yang lezat dan beraneka ragam jenisnya.

Semua makanan tersebut kadang hanya bisa dijumpai dalam acara besar seperti Idul Fitri.

Tentunya semua makanan yang ada tersebut berasal dari banyak daerah dan tentunya menjadi favorit orang banyak ketika disajikan.

Berikut adalah makanan khas yang wajib ada dan disajikan ketika lebaran.

  • Rendang

Seperti yang kita ketahui bahwa makanan ini berasal dari Padang dan identik dengan santan yang kental dan kaya rasa.

Menggunakan air parutan kelapa atau santan yang sangat melimpah, hingga dimasak hingga berwarna coklat hitam. Biasanya rendang sendiri berbahan baku daging sapi atau juga ayam.

  • Ketupat

Kalau yang ini tentu adalah hidangan wajib ada ketika lebaran. Bahkan hanya dengan melihat ketupat saja orang-orang sudah tahu kalau lebaran telah tiba.

Ketupat sendiri berasal dari beras yang dimasak dengan menggunakan santan namun dimasukan dalam wadah yang terbuat dari anyaman daun seperti daun kelapa.

  • Opor Ayam

Masih seputar makanan yang menggunakan santan, opor juga masuk dalam daftar makanan wajib kala lebaran tiba. Ciri khasnya sendiri yakni ayam yang dimasak dengan kuah santan hingga kental.

  • Sambal Goreng Kentang

Terbuat dari kentang yang dipotong dadu kemudian goreng hingga kuning keemasan. Lalu di siapkan juga bumbu dapur lainnya seperti bawang, tomat, cabe rawit dan juga cabe kering.

Lalu ditumis hingga harum, kemudian masukan kentang yang sudah digoreng tersebut. Biasanya orang-orang menambahkan sedikit  ayam ati ampela untuk menambah nikmatnya.

  • Sate Ayam

Siapa yang tak mengenal makanan khas Indonesia ini. Daging ayam bagian dada akan dipotong dadu, kemudian ditusuk ketika sudah dilumuri bumbu dan kemudian dibakar.

Biasanya akan dibuat pelengkap tambahan seperti sambal kacang tanah.

  • Gulai

Masih menggunakan santan sebagai media masaknya, gulai lebih sering dimasak hanya pada daging ayam atau juga sayur. Meskipun sama-sama menggunakan santan, namun jelas gulai sangat berbeda dengan opor dan juga rendang Poker Online.

Itulah makanan khas ketika lebaran tidak dan wajib ada untuk disuguhkan. Memang  makanan ini menandakan bahwa hari lebaran telah tiba. Namun lebih dari pada itu adalah makna lebarannya sendiri yang harus kita syukuri dengan berbagi dan berkumpul dengan orang-orang tersayang.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *